CONTENIDOS CURRICULUM PRIORITARIO 4°A Y 4° B
Contenidos prioritarios de 4to de
Biología.
- Ø Sistema digestivo.
- Ø Sistema respiratorio.
- Ø Sistema circulatorio.
- Ø Sistema excretor.
Responder a las actividades al siguiente mail: ees31josemarmol@gmail.com
Sistema digestivo.
Los alimentos que incorporamos, deben ser
desdoblados en moléculas más pequeñas para que sus nutrientes puedan atravesar
la membrana celular. Estos nutrientes son necesarios para la producción de
materia y energía.
El aparato digestivo realiza 6 funciones básicas: INGESTIÓN – SECRECIÓN – MEZCLADO Y
PROPULSIÓN- DIGESTIÓN- ABSORCIÓN- DEFECACIÓN.
El aparato digestivo humano se compone
de 2 grupos de órganos: El tubo digestivo (boca – faringe –
esófago – estomago – intestino delgado – intestino grueso- recto – ano) y los órganos accesorios (dientes – lengua
– glándulas salivales – hígado – vesícula biliar - panceras).
Ø BOCA:
DIENTES:
Los alimentos ingresan por la boca, los seres
humanos tenemos 2 series de dientes. A los primeros se los llama “dientes de
leche”, son 20 (8 incisivos, 4 caninos y 8 premolares) y comienzan a salir entre el quinto y el séptimo mes de vida. Estos dientes son
reemplazados por los “dientes permanentes” que son 32 (8 incisivos, 4 caninos,
8 premolares y 12 molares).
En la boca además de los dientes, están las glándulas salivales y la lengua.
GLÁNDULAS SALIVALES:
Las glándulas salivales se encargan de
producir la saliva, al mismo tiempo que se mastica, la saliva humedece los
alimentos y aporta la primera enzima digestiva
la AMILASA SALIVAL, que convierte el almidón en maltosa. Otra enzima
presente es la LIPASA LINGUAL, que actúa en la digestión de los ácidos grasos,
pero se activa en el medio acido del estómago.
La saliva es producida por tres glándulas: LAS
PARATODIAS – LAS SUBMAXILARES –LAS SUBLINGUALES.
Son
tres pares de glándulas alveolares ubicadas por fuera de la cavidad bucal,
dentro de las cuales vierten su producto a través de conductos excretores.
LENGUA:
Órgano musculoso que participa en el proceso
digestivo, determina el gusto de la comida, interviene en la fonación y en la
deglución. La deglución es un proceso por el cual el bolo alimenticio es
empujado por la lengua hacia la faringe y de este al esófago.
DEGLUCIÓN:
Una vez formado el bolo alimenticio es
empujado por la lengua hacia la faringe, este pasaje se denomina deglución.
FARINGE:
Es un órgano de paredes musculares. En
la parte superior se comunica con las fosas nasales a través de los orificios llamados
coanas, su parte inferior se continúa con el esófago. Además posee dos
orificios laterales donde nacen los conductos llamados Trompas de Eustaquio,
que comunican con el oído medio. Tiene función respiratoria (ya que permite el
paso del aire hacia la laringe) y funcione digestiva (ya que permite el paso
del bolo alimenticio hacia el esófago). Sus paredes tiene tejido linfático, su
función es formar glóbulos blancos capaces de atacar gérmenes que penetran a
través de la boca y la nariz.
ESÓFAGO:
Es un tubo cilíndrico de unos 25 cm de
largo, que comunica la faringe con el estómago. Su pared es blanda y se aplasta
cuando está vacía. Está cubierta por un epitelio que secreta mucus, que lubrica
el bolo alimenticio permitido reducir la fricción del mismo a medida que
desciende por el tubo. Las contracciones del esófago se producen de forma de
onda progresiva llamadas movimientos peristálticos, que hacen posible el avance
de del bolo hacia el estómago, en la unión d este órgano con el estómago hay un
anillo muscular o esfínter, denominado CARDIAS, que se abre y se cierra por
contracción y relajación e impide que los jugos ácidos del estómago llaguen al
esófago. Este órgano no produce enzimas.
ESTÓMAGO:
Es un órgano flexible con forma de bolsa, que
se comunica con el esófago a través del cardias
y con el intestino delgado por medio de otra válvula llamada píloro.
La pared gástrica está constituida por varias
capas musculares responsables de sus movimientos.
Posee
dos tipos de glándulas:
Glándulas de mucosa: producen mucus, que protegen a este órgano e
impiden su autodigestión.
Glándulas tubulares: secretan el jugo gástrico, formado por ácido
clorhídrico y enzimas. Este medio ácido proporciona un ambiente adecuado para
la acción de las enzimas gástricas y además evita la proliferación de bacterias
ingeridas con el alimento.
El estómago tiene varias funciones, tales
como: a) almacenar los alimentos a medida que son ingeridos, b) mezclar los
alimentos con las secreciones gástricas mediante movimientos llamados ondas
peristálticas, c)transformar el contenido en un líquido blanquecino llamado
Quimo, d) permitir el paso del quimo al intestino delgado (duodeno) a través
del píloro.
Con el jugo gástrico, se inactiva la amilasa
salival y se activa la lipasa lingual (enzimas provenientes de la boca). Esta
última actúa sobre los lípidos.
Junto con el jugo gástrico se encuentran tres
enzimas, la más importante es la pepsina, que inicia la digestión de las
proteínas en moléculas más pequeñas, los péptidos. Esta enzima es secretada
como una proenzima, es decir como una enzima inactiva, llamada pepsinógeno.
Cuando esta molécula entra en contacto con el medio ácido del estómago, se
produce la conversión a la forma activa o pepsina. La lipasa gástrica es otra
enzima gástrica que actúa sobre algunos lípidos, convirtiéndolos en moléculas
más pequeñas como el glicerol y los ácidos grasos. La renina (o fermento lab)
que actúa sobre la leche, provocando que la caseína, su principal proteína, se
separe del líquido, es decir precipite. De esta manera se facilita su
digestión.
Intestino delgado
Es un
tubo largo de unos 7 metros, plegado sobre si mismo. Se comunica con el
estomago a través del esfínter llamado píloro y con el intestino grueso a
través de la válvula ileocecal.
Esta formado en su interior por células
secretoras de mucus, que lo protegen de la acidez del quimo estomacal. El
alimento que se encuentra en la luz del intestino provoca un acto reflejo, que
inicia inmediatamente la contracción del musculo. Este peristaltismo ara avanzar
el alimento hacia el intestino grueso.
El
intestino delgado se divide en tres porciones: duodeno , yeyuno e íleo
El
duodeno es la porción mas cativa en el proceso digestivo ya que allí se produce
el jugo intestinal, el cual contiene gran cantidad de enzimas propias. Además
recibe las secreciones del hígado y de la vesícula biliar (bilis) y del
páncreas (jugo pancreático)-
La
bilis es producida por el hígado y almacenada en la vesícula, no contiene
enzimas y trabaja de manera de degradante, emulsiona grasas, fragmentándola en
gotitas. Por otras parte el jugo pancrático, es un liquido alcalino, una mezcla
de agua, bicarbonato de sodio y enzimas, que transforman el PH (del valor 1 del
estomago a 7 u 8 ) y lo adecua a la acción enzimática correspondiente.
El
quimo procedente del estomago, al recibir las secreciones intestinales y las
secreciones de las glándula accesorias, se transforman en quilo. Las
macromoléculas del quilo llegan al estado de monómero por acción de las
enzimas.
El
resto del intestino delgado tiene la capacidad de estar revestido por
microscópicas prolongaciones con formas de dedos, las vellosidades
intestinales, cada una deellas a su ves esta revestida por prolongaciones
citoplasmáticas, llamadas microvellosidades. Las microvellosidades cumplen la
función de absorber los alimentos transformados en quilo.
Hígado, vesícula biliar y páncreas.
HÍGADO:
El hígado,
es el órgano más grande del cuerpo, formada por dos lóbulos (derecho grande y
el izquierdo más pequeño), pesa aproximadamente 1,5 kg, y se aloja por debajo y
a la derecha del diafragma. Está formado por células especializadas, los hepatocitos. Entre las comidas, la
sangre, transporta los monómeros desde las vellosidades intestinales hasta los
hepatocitos, donde se producen importantes reacciones metabólicas, entre ellas,
la glucogenólisis (formación de
glucosa a partir del glucógeno), la glucogenogénesis
o glucogénesis (formación de glucógeno a
partir de moléculas de glucosa), la gluconeogénesis
(formación de glucosa a partir de ácidos grasos), también se produce el almacenamiento de
hierro, vitaminas y minerales que libera cuando se necesitan en otras partes
del cuerpo, el procesamiento de fármacos ya que puede destoxificar sustancias
como el etanol, entre otras.
Además en el hígado se producen 800ml diarios
de bilis, que se almacenan y se
concentran en la vesícula biliar. En
ella también se forma bilis, lo que aumenta su concentración, que luego es
liberada en el duodeno a través del conducto
colédoco, formado por el cístico
y el conducto hepático.
En ciertas condiciones anormales, cuando la
secreción de bilis contiene dosis elevadas de colesterol, este y las sales
biliares pueden precipitar, formando piedras de diversos tamaños, los cálculos biliares. Al aumentar el
tamaño y número de ellos, pueden
originar obstrucción mínima o completa del flujo de la bilis de la
vesícula al duodeno. Su tratamiento consiste en usar agentes que disuelvan los
cálculos o intervención quirúrgica.
Páncreas:
Es una glándula ubicada por debajo del
estómago. Está formada por un 99% de un grupo de células llamadas acinos, las cuales secretan una mezcla
de líquido y enzimas digestivas formando el jugo pancreático, compuesto por agua, algunas sales, bicarbonato de
sodio y varias enzimas. El bicarbonato de sodio le confiere un ph alcalino, que
amortigua el jugo gástrico ácido en el quimo. El 1% restante por células
llamadas Islotes de Langerhans, las
cuales secretan hormonas tales como la insulina
y el glucagón que son importantes para el mantenimiento de los
niveles de la glucosa en sangre.
Intestino
grueso:
Es la porción final del sistema digestivo, no
presenta vellosidades. Se halla inmediatamente después del intestino delgado y
se comunica con éste por medio de la válvula
ileocecal. Aquí tiene lugar la última etapa en el camino de los alimentos:
continuara la absorción de agua y de iones minerales presentes en el quilo.
El intestino grueso está formado por cuatro
porciones: ciego, colon (ascendente,
transverso, descendente y sigmoide),
recto y ano.
El ciego es una bolsa pequeña en el hombre
pero mucho mayor en los herbívoros, ya que allí se alojan los microorganismos
que degradan la celulosa.
En el colon tiene gran importancia la acción
de bacterias simbiontes, las cuales constituyen la flora intestinal, que se desarrolla también en el intestino
delgado. Dicha flora actúa sobre los alimentos que no pudieron ser digeridos,
con lo cual se obtienen algunos aminoácidos y vitaminas. Como producto del
metabolismo de la flora intestinal, se obtiene el gas metano, que se elimina por medio de flatulencias.
En resumen, la flora intestinal tiene las
siguientes funciones:
·
Actúa
como defensa del organismo:
+ Refuerzo
de nuestras defensas frente a bacterias y virus.
+ Protección
frente a diarreas por tratamientos antibióticos.
+ Protección
frente a otras enfermedades.
·
Funcionamiento
correcto de nuestro sistema digestivo: Alivio de los síntomas del
estreñimiento, favoreciendo el ritmo intestinal.
·
Colabora en la producción de vitaminas como la
B y la K, aminoácidos, y aporta energía, necesaria para el funcionamiento de
nuestro organismo.
·
Facilita una correcta absorción de minerales
como calcio, hierro y magnesio.
Por lo tanto, el mantenimiento de la
flora intestinal es clave para mantener una buena salud y un buen sistema
inmunitario.
Gracias a la absorción de agua, el
contenido del intestino se hace cada vez más sólido, hasta formar la materia
fecal, constituida por agua, bacterias, células muertas, celulosa y otras
sustancias indigeribles. El color marrón se debe a la estercobilina, pigmento
originado por el metabolismo de la hemoglobina.
El mucus segregado por las paredes del colon
lubrica el desplazamiento de las heces hacia el recto y su posterior expulsión
a través del esfínter anal.
El 90% de la absorción de los nutrientes tiene lugar en el intestino delgado, el 10% en el estómago e intestino grueso. Los materiales no digeridos o no absorbidos pasan al intestino grueso. El movimiento característico en este tramo es la propulsión haustral.
El apéndice es
un asa intestinal, comunicada con el ciego (el inicio del intestino grueso),
que no tiene continuidad en uno de sus extremos.
Su función está en albergar las
bacterias intestinales que son vitales para el cuerpo humano, por ejemplo,
después de un caso de cólera o disentería, ya que en ambas, el cuerpo expulsa
la flora intestinal. Las bacterias almacenadas en el apéndice son
encargadas de regenerarla por completo.
Cuando
el apéndice se rompe, gérmenes (bacterias) infectan los
órganos dentro de la cavidad abdominal. Esto causa una infección bacteriana
llamada peritonitis.
Cuando la
infección se localiza solamente en el apéndice se llama apendicitis,
y cuando la infección se generaliza por la cavidad abdominal (que está cubierta
por una membrana llamada peritoneo) se llama peritonitis, que puede
ser localizada en el área del apéndice ó generalizada a todo los espacios
peritoneales.
Sistema respiratorio
Las células requieren continuamente
oxigeno (O2) para realizar las reacciones metabólicas que les permite captar la
energía de las moléculas de los nutrimentos y produce ATP. Al mismo tiempo esas
reacciones liberan dióxido de carbono (CO2). El exceso de dióxido de carbono
produce acidez que puede ser tóxica para las células, por lo cual debe
eliminarse de manera rápida y eficaz. Además de llevar a cabo el intercambio de
gases, el aparato respiratorio cumple la función de filtrar el aire, de poseer
receptores para el sentido de la olfacción, produce sonidos y elimina una parte
de agua y calor en el aire exhalado.
Etapas
del proceso respiratorio
1- Ventilación
pulmonar: es la entrada de aire en los pulmones
y su posterior salida.
2- Intercambio
de gases: se realiza entre los pulmones y la
sangre y entre la sangre y los tejidos.
3- Respiración
celular o interna: proceso en el
que el O2 permite la degradación de los nutrientes y, en consecuencia se
produce CO2. Este proceso proporciona la energía necesaria para mantener las
funciones vitales del organismo. Sólo el O2 y el CO2 intervienen en los
procesos de la respiración celular, no lo hace ni el nitrógeno, ni el argón y
los otros gases que forman parte de la atmósfera.
Dentro de
las células, el O2 ingresa en las mitocondrias, donde oxida los nutrientes
obtenidos durante la digestión. Como producto de esta degradación se libera
energía, en forma de moléculas de ATP, y CO2.Este es conducido por la sangre
hacia los pulmones, donde es eliminado hacia la atmosfera.
Organización del sistema respiratorio:
El aparato respiratorio consta de: fosas nasales, faringe, laringe, tráquea, bronquios y pulmones.
·
Fosas nasales: el aire ingresa a través de las fosas
nasales, dos conductos ubicados en la parte inferior de la nariz. Constan de
una cavidad nasal con dos orificios
externos (narinas), separados por el
tabique nasal y cubiertos por pelos
que filtran el aire. Se abren en la faringe mediante dos orificios internos:
las coanas.
Su interior esta tapizado por un
tejido epitelial especial: la mucosa
pituitaria. Este tejido es ciliado (las cilias permiten que el aire se dirija
hacia la faringe), y presenta glándulas secretoras de mucus, el cual capta el
polvo y humedece el aire. La mucosa pituitaria esta vascularizada, lo cual hace
que el aire que ingresa se entibie. En la región posterior, la mucosa posee
terminaciones nerviosas que captan los olores, y se denomina pituitaria amarilla.
·
Faringe:
el aire pasa a la faringe, órgano compartido por los sistemas respiratorio y
digestivo. Es un conducto que se comunica con las fosas nasales, la cavidad
bucal, la laringe, el esófago y a través de las trompa de Eustaquio, también con el oído medio.
Desde la faringe, el aire es dirigido
hacia la tráquea por el movimiento de los músculos y fibras elásticas.
Permite el paso del aire y de los
alimentos, presenta una cámara de resonancia para la voz y el sitio donde se
alojan las amígdalas, que participan
en respuestas inmunitarias contra microbios invasores.
·
Laringe:
el aire es transferido a la laringe, pequeño conducto protegido por nueve
cartílagos, que la sostienen en su posición. De estos se destacan el cartílago tiroides (en los varones,
forma la llamada “nuez de adán”) y la epiglotis
que cubre a la laringe en el momento de la deglución para evitar el ingreso de
agua y de alimentos. La mucosa de la laringe está formada por pliegues que constituyen
las cuerdas vocales.
La faringe, la boca y nariz, actúan
como cámaras de resonancia que confieren a la voz su carácter humano e
individual, los sonidos vocales se producen al contraer y relajar los músculos
de la faringe. Por otra parte, los músculos de la cara, lengua y labios ayudan
a la articulación de las palabras.
·
Tráquea:
el aire sigue su camino por la tráquea, conducto tubular de 12cm de longitud y
2cm de diámetro, ubicado por delante del esófago. Está formada por una serie de
cartílagos flexibles (16 a 20 aros en forma de c) y se apilan uno encima del
otro. Su parte abierta se dirige hacia el esófago, esta disposición permite que
el esófago se contraiga levemente durante la deglución. La pared interna de la
tráquea esta tapizada por un tejido epitelial ciliado que produce mucus. Este
retiene las impurezas que provienen del exterior y las elimina a través del
movimiento reflejo de la tos. El
punto donde la tráquea se divide en los bronquios derecho e izquierdo es la carina (desencadena el reflejo de la
tos).
·
Bronquios: la tráquea se bifurca en dos conductos, los
bronquios, en la zona denominada carina. Estos dos conductos están formados por
una serie de anillos cartilaginosos incompletos, que se dirigen hacia uno y
hacia otro pulmón, y están también tapizado por un tejido epitelial ciliado.
Antes de entrar a los pulmones, se los denomina bronquios primarios, y cuando
alcanzan el interior de ellos bronquios secundarios, los cuales se ramifican
para formar los bronquiolos. Estos penetran en los alvéolos pulmonares.
·
Pulmones: son dos voluminosas vísceras huecas y
elásticas, que se alojan en la cavidad torácica. Por su estructura esponjosa,
pueden dilatarse (para llenarse de aire) o contraerse (para expulsar el aire),
al acompañar los movimientos del músculo diafragma,
sobre el cual están apoyados.
El
pulmón derecho es trilobulado, mientras que el izquierdo presenta sólo dos
lóbulos. Cada lóbulo recibe su propio bronquio secundario. Cada pulmón está
envuelto por dos membranas llamadas pleuras.
Entre ambas existe un pequeño espacio, la cavidad
pleural, la cual contiene un pequeño volumen de líquido lubricante que
secreta la propia pleura. Este líquido reduce la fricción entre las dos capas y
permite que se deslicen una sobre otra durante las respiraciones.
Cada pulmón está formado por millones de estructuras microscópicas, los alvéolos pulmonares, diminutas bolsitas de paredes muy delgadas rodeadas por una red de vasos sanguíneos, los capilares, que son fundamentales para el ingreso de oxígeno en la sangre y el egreso de dióxido de carbono hacia la atmósfera. El intercambio gaseoso es posible gracias a la diferencia de concentración de ambos gases, que se encuentran tanto en los alvéolos como en los capilares que los rodean. Este intercambio se realiza por difusión (es decir el pasaje de las moléculas va de mayor concentración a donde hay menor concentración), y como en este proceso interviene la sangre, se lo denomina hematosis.
Las vías respiratorias y los pulmones
son estructuras que participan en la respiración, pero también existen otras
estructuras, llamadas anexas que
participan en la mecánica respiratoria, que son el diafragma, los músculos
intercostales y músculos abdominales.
Sistema circulatorio.
El sistema circulatorio consta de tres
componentes: sangre, corazón y vasos
sanguíneos.
Sangre:
La sangre es un tejido conectivo, está formado por el plasma
sanguíneo (55%), y por elementos
formes (45%). El plasma sanguíneo, el 91,5% es agua y el 8,5% lo
constituyen distintos solutos, en su mayor parte proteínas. Los elementos
formes, incluyen, glóbulos rojos o eritrocitos, glóbulos blancos o leucocitos y plaquetas o trombocitos.
El oxígeno que llega a los pulmones y los
nutrimentos absorbidos del aparato digestivo, se transportan por la sangre a
los diversos tejidos. El dióxido de carbono y otros desechos se desplazan en
dirección opuesta, de las células a la sangre y de ésta se dirigen a diversos
órganos para ser eliminados, como pulmones, riñones, piel y aparato digestivo.
En condiciones normales, el 99% de los
elementos formes son glóbulos rojos. Los glóbulos rojos son células sin núcleo
que contienen millones de moléculas de hemoglobina
especializadas en su función de transporte del oxígeno y del dióxido de
carbono. Dado que son células sin núcleo, todo el espacio intracelular está
disponible para transportar los gases respiratorios. Además carecen de
mitocondrias y producen ATP (energía) en forma anaeróbica (sin oxígeno), de
modo que no consumen el oxígeno que transportan.
Los glóbulos blancos a diferencia de los
eritrocitos, son células que poseen núcleo y mitocondrias y carecen de
hemoglobina. La piel y mucosas del cuerpo están constantemente expuestas a
microbios y sus toxinas. Algunos de estos microorganismos pueden pasar a otros
tejidos, donde causan enfermedades. Una vez que los agentes patógenos entran en
el cuerpo, la función de los leucocitos es combatirlos mediante la fagocitosis
o respuestas inmunitarias. A fin de llevar a cabo esta tarea, muchos glóbulos
blancos salen del torrente sanguíneo y se acumulan en sitios de infección o
inflamación. En el combate, muchos leucocitos mueren y forman un líquido blanco
llamado pus.
Las plaquetas, no son células completas, sino
fragmentos de grandes células que desempeñan un papel importante en la
coagulación sanguínea. Las plaquetas tienden a aglutinarse en las superficies
irregulares y tapar el vaso dañado,
evitando la pérdida de sangre.
Entre muchos trastornos que pueden afectar la
sangre, figuran la anemia y la leucemia o cáncer de la sangre. La primera se
caracteriza por una disminución de la cantidad de eritrocitos o de la cantidad
de hemoglobina que contienen, y la segunda por un aumento rápido y anormal de
los glóbulos blancos, buena parte de los cuales son inmaduros.
Las células sanguíneas derivan de un único
tipo de célula germinal, el hemocitoblasto,
que se produce en la médula ósea roja de los huesos largos.
Corazón:
Es un órgano musculoso y hueco, encargado de
bombear la sangre en el sistema cardiovascular. Se ubica en el mediastino (masa de tejido que se ubica
entre el esternón y la columna vertebral). Está rodeado por una membrana que lo
protege, el pericardio, el cual
impide que el corazón se desplace de su posición en el mediastino. Su pared
está formado por tres capas: epicardio
(capa externa) le confiere una textura lisa y resbaladiza a la superficie del
corazón, miocardio (capa
intermedia), formada por músculo cardíaco, encargado del bombeo del corazón y
el endocardio (capa interna),
constituye un revestimiento liso de las cavidades del corazón y válvulas
cardiacas.
Se compone de cuatro cavidades, dos superiores
llamadas aurículas, una derecha y otra
izquierda, y dos inferiores llamadas ventrículos,
uno derecho y otro izquierdo. Las aurículas están separadas entre sí por un
tabique llamado interauricular y los
ventrículos están a su vez separados por un tabique interventricular.
La aurícula derecha, se comunica con el
ventrículo derecho a través de una válvula llamada tricúspide, y la aurícula izquierda se comunica con el ventrículo
izquierdo a través de la válvula mitral.
Ambas válvulas impiden que la sangre que pasa de la aurícula al ventrículo vuelva
hacia atrás.
En cada uno de los ventrículos se origina una
de las dos grandes arterias del sistema cardiovascular y en consecuencia un
orificio provisto de válvulas llamadas sigmoideas.
Del ventrículo derecho surge la arteria pulmonar y del lado izquierdo
la arteria aorta. Las válvulas
sigmoideas impiden que la sangre que pasa a las arterias vuelva hacia atrás
(ventrículos).
En las aurículas desembocan 6 grandes venas, 2
en la derecha: la vena cava superior
y la vena cava inferior, y 4 en la
aurícula izquierda: las venas pulmonares.
Además en la aurícula derecha desemboca la vena
coronaria que resume la circulación venosa del propio corazón.
En la superficie anterior de cada aurícula, se
encuentran las orejuelas, que
incrementan la capacidad de la aurícula de modo que esta reciba un mayor
volumen de sangre.
Vasos sanguíneos:
Los vasos
sanguíneos forman un sistema de conductos cerrados que llevan la sangre que
bombea el corazón a los tejidos del cuerpo y luego la regresan al corazón. Son
tres los vasos sanguíneos: lar arterias,
las venas y los capilares.
·
Arterias:
Las arterias
son los vasos sanguíneos por los que circula la sangre proveniente del corazón
y se dirige a los tejidos del cuerpo.
Las arterias
elásticas de gran calibre nacen en el corazón y se ramifican en arterias
musculares de diámetro intermedio, estas a su vez se dividen en otras más
pequeñas, las arteriolas, que cuando
entran en los tejidos, se ramifican en incontables vasos microscópicos, los
capilares.
Las arterias
suelen tener alta distensibilidad, lo cual significa que su pared se estira o
se expande sin desgarrarse en respuesta a pequeños incrementos de presión.
Las arterias
que salen del corazón son la arteria pulmonar, que se dirige a los pulmones y
la arteria aorta que se dirige a los distintos tejidos del cuerpo.
·
Venas:
Las venas
son vasos sanguíneos, que a diferencia de las arterias, carecen de láminas
elásticas por lo que no soportan presiones elevadas.
Estos vasos
sanguíneos llevan la sangre proveniente de las células o tejidos celulares
hacia el corazón en contra de la fuerza de gravedad. En este caso la
circulación se ve favorecida gracias a la presencia de válvulas semilunares,
que imposibilitan el retroceso de la sangre. Una vez que asciende, las válvulas
se cierran automáticamente e impiden su regreso.
Las venas de
menor calibre se denominan vénulas y
las que están presentes en el corazón, son las venas cavas (superior e
inferior) y las venas pulmonares.
·
Capilares:
Son los
vasos sanguíneos de menor calibre. Conectan las arteriolas con las vénulas.
Su
distribución varia con la actividad metabólica del tejido, los que tienen
requerimientos metabólicos altos como el muscular, el hígado, riñones y sistema
nervioso, usan más oxígeno y nutrimentos, por lo que su red es más abundante
que en aquellos lugares donde la actividad metabólica es menor.
Los
capilares forman redes extensas y ramificadas, que incrementan el área de
superficie para el intercambio rápido de
materiales.
Sistema excretor.
Los procesos
normales del metabolismo celular generan, además de agua y algunas sales
minerales, ciertos productos de desechos, como la urea- CO(NH2)2-, el ácido
úrico- C5H4O3N4- y el amoniaco- NH3. Estas sustancias son recogidas por la
sangre porque no solo no tienen ninguna utilidad sino que, además, resultan
tóxicas si se acumulan en nuestro cuerpo, podrían llevarnos rápidamente a la
muerte.
Para que esto
no ocurra, nuestro organismo cuenta con un sistema de órganos que se encargan
de recoger esas sustancias y expulsarlas al exterior, conocido con el nombre de
sistema urinario.
Además de
cumplir con la función de eliminar las sustancias de desecho a través de la
formación de la orina, este sistema también permite regular las concentraciones
de iones de sodio, potasio, cloro y calcio
así como la retención de nutrientes importantes como glucosa y
aminoácidos en sangre
Los órganos
principales del sistema urinario son los riñones,
que tienen la tarea de filtrar las sustancias de desecho de la sangre y formar
la orina. Esta es llevada a través
de dos conductos, los uréteres,
hacia la vejiga, órgano hueco que
llega a almacenar unos 200 a 400 ml de orina aproximadamente. Luego por el reflejo de micción, la orina es
expulsada al exterior a través de otro conducto, la uretra.
Los
riñones.
En cada riñón se pueden distinguir cuatro sectores, la más externa, la cápsula renal, es una membrana fina y transparente, su función es la de servir como aislamiento del riñón en posibles infecciones, traumas y daños. Debajo de ésta, se encuentra la corteza, y debajo de la corteza, se halla la médula, que está dividida en sectores (entre 9 y 12), denominados pirámides renales o de Malpighi. Los extremos de estas pirámides apuntan hacia el interior del riñón, y están compuestos por túbulos de diferente calibre
La corteza y la médula están formadas por nefronas
(son la unidad funcional de los riñones).
Por último se halla la pelvis renal, que es un segmento expandido del uréter y que recibe
la orina ya formada. La orina se forma en las nefronas y pasa de los conductos
colectores a la pelvis renal. Desde ese embudo recolector, la orina gotea en
forma continua a través del uréter en la vejiga, que la almacena hasta que es
expulsada del cuerpo a través de la uretra.
Como vimos anteriormente, la corteza y la
médula participan en la formación de la orina y la pelvis renal funciona como
un embudo, recolectando la orina ya formada.
En la formación de la orina intervienen las
nefronas, que son célula funcionales de
los riñones.
Las
nefronas:
Es la unidad
estructural y funcional básica del riñón, responsable de la purificación de la
sangre. Su principal función es filtrar la sangre para regular
el agua y sustancias solubles, reabsorbiendo lo que es necesario y excretando
el resto como orina.
Más de un millón de nefronas se encuentran en
la corteza de cada riñón, enviando muchas extensiones hacia el interior de la
médula renal.
Arteriola Aferente: Lleva sangre al
glomérulo. Ø Glomérulo: Red capilar donde se filtra el plasma. Arteriola
Eferente: Lleva sangre desde el glomérulo a los Capilares peritubulares. Los capilares peritubulares adoptan ese nombre
porque rodean los túbulos contorneados proximales, los túbulos contorneados
distales, como así también el asa de
Henle y también rodean una
parte de los túbulos colectores. Las
sustancias y minerales que requieren ser aprovechados en el organismo son
reabsorbidos hacia los capilares peritubulares por medio de transporte activo.
Las sustancias
y minerales que deben ser excretados como desechos y que no fueron filtrados, son
secretados desde los capilares hacia el interior de la nefrona para ser
finalmente enviados hacia la vejiga urinaria y hacia el exterior del organismo.
Básicamente
reabsorben las sustancias útiles
tales como la glucosa y los aminoácidos,
y secreta ciertos iones minerales y exceso de agua hacia
los túbulos.
La mayor parte del intercambio a
través de los capilares peritubulares ocurre debido a los gradientes
químicos, ósmosis y Bombas de Na+
.
La
nefrona tiene tres partes:
1) Glomérulo
O corpúsculo de Malpighi:
Un haz denso de capilares arteriales a partir del cual el líquido de la sangre
se filtra hacia el interior de la cápsula de bowman.
2) Cápsula
de bowman:
tiene forma de copa en la que se
realiza el filtrado de las sustancias que se van a excretar. Encerrado dentro
de la cápsula de Bowman se encuentra el glomérulo.
3) Túbulo: este se subdivide en: a) túbulo proximal b) Asa de Henle c) Túbulo distal d) Túbulo colector
Formación de la orina:
Los riñones
filtran sustancias no deseadas de la sangre y producen orina para
excretarlas. Hay tres pasos principales en la formación de orina:
filtración glomerular, reabsorción y secreción. Esos procesos garantizan que
solo los residuos y el exceso de agua se eliminen del cuerpo.
1º. Filtración. Ocurre en el glomérulo
(red de capilares de la arteriola aferente) pasando el agua y pequeñas
moléculas disueltas en la sangre a la cápsula de la nefrona.
2º. Reabsorción. Se reabsorben y
vuelven a pasar a la sangre moléculas útiles para el organismo. Ocurre a lo
largo del túbulo renal.
3º. Secreción. Consiste en el
paso de algunos iones desde los capilares hacia el interior del túbulo (en la
zona distal).
Filtración
Los vasos sanguíneos que llegan a la nefrona forman
el glomérulo de Malpighi, un sistema capilar microscópico en forma
de ovillo rodeado por la cápsula de Bowman. La sangre que
llega a las nefronas está sometida a una gran presión, y esta compuesta
por agua, glucosa, vitaminas, aminoácidos, sodio,
potasio, cloruros, urea y otras sales, que pasan
a la cápsula de Bowman
. Se
produce la filtración del 20 % del plasma sanguíneo que llega a la nefrona,
unos 150 litros de orina primaria al
día. Lógicamente, un organismo que perdiese tal cantidad de agua se
deshidrataría muy rápido, por lo que no puede permitírselo.
Reabsorción
En la
filtración han pasado a la cápsula de Bowman sustancias de
desecho, pero también mucha agua y otras sustancias útiles, que se reabsorben y vuelven a la sangre.
En
el túbulo contorneado proximal se reabsorbe la glucosa, aminoácidos, sodio, cloruro, potasio y otras sustancias. Aquí se reabsorbe, aproximadamente, el 65% de lo filtrado.
El resto se reabsorbe en el asa de Henle y en el túbulo
contorneado distal. La urea, tóxica, no puede salir de los túbulos.
Con
la reabsorción se recupera gran parte del agua y sustancias útiles que habían sido filtradas, quedando sin
reabsorber sólo 1,5 litros de orina
diarios, que se dirige hacia la pelvis renal.
Secreción
Consiste en el paso de algunas sustancias que no se han filtrado, o se
han reabsorbido erróneamente, desde los capilares que rodean al túbulo contorneado distal hacia su
interior. Aquí son secretadas algunas sustancias como
la penicilina, el potasio e hidrógeno, que
se añaden a la orina que se está formando.
Así,
este líquido final, la orina estará formada por parte del
agua, algunas sales, y urea, y pasará a través de los túbulos colectores hacia
la pelvis renal, y de allí, a través de los uréteres, a la vejiga urinaria.
La
urea es un producto metabólico de los aminoácidos. El sistema digestivo
descompone las proteínas en aminoácidos. Cuando los aminoácidos se introducen
en las células, algunos son utilizados para formar nuevas proteínas, a otros se
les elimina el grupo amino (NH2), y se los utiliza como fuente de energía o
para formar moléculas nuevas.
Los
grupos amino son liberados en forma de amoniaco (NH3), el cual es muy tóxico.
En los mamíferos, el amoniaco es llevado en la sangre hacia el hígado, en el
que se convierte en urea, sustancia menos toxica.
La
urea es filtrada de la sangre en los riñones y excretada en la orina.
ACTIVIDADES
1) Responde
V o F y justifica en ambos casos:
A)
Se llama
hematosis al intercambio gaseoso entre el aire y los pulmones.
B)
El diafragma es
un musculo en forma de domo que se aplana durante la exhalación.
C)
La laringe es un
órgano en el que se encuentran las cuerdas vocales.
D)
El punto de
bifurcación de la tráquea se denomina coanas.
2) Completa
el siguiente cuadro teniendo en cuenta el sistema circulatorio:
|
Componente |
Característica |
Función |
|
|
Presenta 4 cavidades: 2 superiores Llamadas
aurículas y 2 inferiores Llamadas ventrículos. |
|
|
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Formado por tres tipos: |
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Arterias |
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Venas |
Llevan sangre al corazón |
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|
Capilares |
|
|
Sangre |
Además del plasma sanguíneo, presenta: |
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|
Glóbulos rojos |
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|
Participan en la defensa contra agentes
infecciosos |
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|
|
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|
|
|
|
3)
Indica la letra correspondiente de cada órgano
con su función:
|
A- TRAQUEA |
|
Nombre que toma el bolo alimenticio en el
estómago |
|
B- HIGADO |
|
En él se encuentran las cuerdas vocales |
|
C- QUILO |
|
En él se producen las hormonas insulina y
glucagón |
|
D- LARINGE |
|
Produce bilis, almacena y procesa los nutrientes. |
|
E- PANCREAS |
|
Nombre que toma el bolo alimenticio en el
intestino delgado |
|
F- VEJIGA |
|
Formado por células, las nefronas que forman la
orina. |
|
G- RIÑONES |
|
Almacena la orina. |
|
H- QUIMO |
|
Permite el paso del aire hacia los bronquios |
4)
Dados los siguientes gráficos, indica para
cada uno:
a) ¿A qué sistema hace referencia?
b) Ubica los nombres correspondientes a cada
estructura.
A)
D)
5) 5) Explica la integración de todos los sistemas, teniendo en cuenta el siguiente cuadro:
Para orientarlos, a partir de un alimento: ej. Fideos con manteca,
al ingerirlos entran en el sistema digestivo a partir de la boca. Este sistema
se encarga de degradar los alimentos para obtener los nutrientes necesarios, en
este caso, H. de carbono y lípidos. Cuando llegan al intestino delgado, este
órgano se encarga del 90% de la absorción de los nutrientes, por lo que pasan a
la sangre. A través del sistema……….. (CONTINUÁ LA REDACCIÓN).
6) Responde si las siguientes oraciones son VERDADERAS o FALSAS. Justificar las FALSAS.
b)
La orina se forma en los riñones, la filtración de la sangre ocurre
específicamente en el Asa de Henle de la nefrona.
c) Los seres vivos son sistemas abiertos
porque intercambian, constantemente, materia y energía con el entorno.
7) Resuelve las siguientes
consignas, teniendo en cuenta composición de los seres vivos y el proceso de
digestión de los alimentos.
a) Tanto el aire, que
es una mezcla de gases, como los seres vivos están formados por átomos y
moléculas. ¿Cómo explicarías entonces el hecho que el aire no tiene vida y un ser
vivo si?
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